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重庆丰都:高山梯田生态美 种出绿色有机稻

放大字体缩小字体发布日期:2020-11-13  来源:华龙网  浏览次数: 896
内容摘要:我们社区海拔800米以上,没有任何工业源污染,生产的稻谷绿色环保无公害,品质上乘,被县上纳入有机水稻种植示范基地。11月12日

"我们社区海拔800米以上,没有任何工业源污染,生产的稻谷绿色环保无公害,品质上乘,被县上纳入有机水稻种植示范基地。"11月12日,重庆市丰都县栗子乡栗子社区党支部书记汪洪廷说。

眼下虽然早已过了水稻收割季节,但笔者站在栗子社区较高处一块巨石上眺望,发现社区三面环河,一面临悬崖,因山脉走势独立成寨,自上而下形成了层层梯田。原来,绿色有机水稻正是在这高山梯田里种植出来的,稻谷经加工后就成为了栗子有机大米。

青山绿水稻香穗黄

栗子社区位于栗子山寨的腹地,此处青山绿水,风光旖旎,特别是到了秋天,成熟的水稻金灿灿、黄澄澄的一片,像是给大地铺了一层金子,凉爽的秋风中扑鼻而来阵阵稻香。

"由于得天独厚的自然条件,我们社区种植的水稻,品质非常好,煮出的饭香、好吃,村民把加工的大米拿到市场上出售,每公斤比普通大米要多卖一两元钱。"汪洪廷说。

相传,古时栗子社区出产的大米被誉为贡米。1999年,经原农业部稻谷及制品质量监督测试中心检测,该社区大米品质同泰国顶上大米相当,于是引起了相关部门的高度重视。历时3年,国家认监委再次对社区及周边村社的土壤、空气、水质,特别是产品进行严格的检测,34项指标全部检测合格,随后专门颁发了有机认证。

"2012年,在原丰都县工商局的帮助下,国家工商总局正式通过对包括栗子、联合、金龙寨等五个村(社区)出产的栗子大米地理标志认证。也就是从这一年开始,按照县、乡政府的统一部署,以栗子社区为中心、向周边村社辐射的有机水稻种植逐步实施。"汪洪廷说。

通过近几年的不断发展,栗子社区成为了我县有机水稻种植示范基地,每当稻谷成熟时节,到基地观赏梯田、品尝有机米饭的市民络绎不绝,还助推了当地乡村旅游业的发展。

土地流转规模种植

种植有机水稻除了良好的自然条件外,在水稻播种、移栽、生长过程中,还必须保证不能施化肥、喷农药,施肥也只能施农家有机肥,以及采用物理原理进行杀虫除害等。

"为此,我们动员农户将自家的稻田流转出来,并在稻田规模化流转区域采用‘公司+基地+微企'模式发展,通过示范,带动部分有条件农户自行种植有机水稻。"汪洪廷说。

七组村民焦永鸿种植有机水稻尝到甜头后,把外出务工村民的稻田租赁过来,常年种植水稻40多亩,年收入10万元左右。看到有如此好的收益,让邻近八组建卡贫困户汪永慧也尝试种植,当年,她家种植有机水稻10亩,采收的稻谷比普通水稻多收入2万元。脱贫摘帽后,汪永慧把种植有机水稻面积扩大到20亩,成为全社区种植大户之一。

近年来,栗子乡围绕有机农业规划布局,按照"有机农业基地发展到哪里,基础设施就配套到哪里"的思路,整合农业、水利、扶贫、国土等项目资金,集中打捆用于有机农业基础设施配套,夯实有机农业发展基础。栗子社区的有机水稻种植面积实现了全覆盖。

"我家的稻田都流转了出去,不但每年可获得一笔稳定的流转金,而且我还可以到公司打造的有机水稻种植示范区长期务工,一个月可拿到2000多元工钱,等于是一份地有了两份收入,同时还可以照顾老人和孩子,比单纯外出打工划得来。"栗子社区村民黄成红说。

打造丰都地标名片

俗话说"好酒也怕巷子深",栗子社区的有机水稻加工成栗子有机大米后,只有把产品推向市场,让消费者认可,并卖上一个好价钱,才能产生良好的经济效益和社会效益。

为此,根据有机农产品特点,栗子乡培育会员化的市场营销体系,实行有机产品销售会员制。原禾汇公司在重庆主城组建了一支会员营销团队,建起了部分营销网点。不久后,原禾汇公司和原重庆龙湖集团又达成会员战略合作协议。

为把栗子有机农产品打造成除丰都肉牛之外的第二张名片,该乡还加大了品牌的培育力度,利用"渝洽会"、中国(上海)国际有机食品博览会等各种manbet 万博亚洲 大力宣传,提高栗子农产品知名度。功夫不负有心人,近几年来,栗子大米先后获得中国国际有机食品博览会金奖、首届重庆特产名片等荣誉。同时,栗子乡还被中国水稻研究所确定为全国十大"国家农业标准《有机水稻生产质量控制技术规范》应用推广示范基地"之一。

"为了更好地保护栗子大米品牌,下一步,在农业部门的技术指导下,我们将与周边村社紧密携手,将继续按照绿色、环保、质优的标准,加强对种植环节的监管,争取让栗子大米质量更优、名气更大、走得更远。"汪洪廷说。

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