黑铁壳莲子 湖南圆粒湘莲食品 出口寸三莲 产地批发供应

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品牌: 尚品莲皇
单价: 9.00元/斤
起订: 100 斤
供货总量: 999999 斤
发货期限: 自买家付款之日起3天内发货
所在地: 湖南 湘潭市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-04-27 09:58
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公司基本资料信息
产品详细说明
莲子简介】
莲子,英文名称:lotus seed ,英文科学名称:Nelumbo nucifera.
莲子来源于 莲藕种植开出的莲花结出的种子果实,而据传莲藕是从印度传入中国的,究竟已有多长的历史,已无从考证。
作为一种健康食品,莲子被广泛用于各种美食烹饪和食用目的,同时,莲子也有很好的保健和药用价值,在中医中被广泛应用。
【莲子的营养成分】
u 莲子含有大量的淀粉和棉子糖,16.6%的蛋白质,2.0%的脂肪,62%的碳水化合物,0.089%的钙,0.285%的磷和0.0064%的铁。此外,它还含有β-谷甾醇,β-谷甾醇脂肪酸酯,维生素C, 葡萄糖,叶绿素,棕榈酸和谷胱甘肽。
u 莲子不仅含有高质量的蛋白质,而且富含多种必需氨基酸,包括高含量的白蛋白(42%)和球蛋白(27%),它们还含有不饱和脂肪酸,碳水化合物,维生素,钙,铁,锌,磷等微量元素。
u 它们还提供水溶性多糖,生物碱,黄酮类,超氧化物歧化酶和其他生物活性成分。
u 莲子还含有特别多的维生素,包括VB1,VB2,VB6和维生素E.
u 莲子富含钙,磷和钾,是形成骨骼和牙齿的主要成分。此外,它们可促进血液凝固,激活某些酶,维持神经传导,镇静神经,保持肌肉的弹性和心跳节律等。作为核蛋白的主要成分,磷可以帮助人体代谢蛋白质,脂肪和碳水化合物,维持酸碱平衡,并对精子的形成起重要作用。
【莲子食用用途】
u 作为食用,莲子可以烤、炒或直接食用;
u 作为健康零食食用;
u 制作莲蓉,或作为馅料用于许多甜点、糕点、蛋糕;
u 熬汤,煲粥或烹饪各种美味菜肴。冰糖莲子羹、 银耳莲子粥、红枣红豆莲子粥、莲子薏米羹等,都是莲子经典的食用方法。莲子百合汤,婚礼上经常能食到,寓意百年好合。
u 它还富含钙。含蛋白质多达12%,特别适合素食者;
【莲子的保健作用和药用价值】
中药定义莲子味甜、涩、中性,作用于六经包括心脏,脾脏,肾脏,胃,肝脏和膀胱。主要功能有健脾止泻、补肾止遗、养心安心。主要用途和适应症包括脾虚引起的慢性腹泻或痢疾、肾虚引起的排泄、尿失禁、子宫出血、病性白带、烦躁不安、心悸和失眠。
u 防癌抗癌
莲子所含恶食舒宁(Oxoushinsunine)对鼻咽癌(NPC)具有抑制作用;
u 降脂降压
莲子所含非结晶生物碱N-9有降血压、促进血液流通、调节血压、降低血液中的血糖和血脂、强健心脏、缓解腰部和膝盖附近的麻木和疼痛的作用,长期食用对于降低血压和缓解关节症状,很有好处。
u 止遗涩精
莲子碱有平抑作用,对于青年人梦多、遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。它是一种备受推崇的草药,有助于男性养精生精,可以恢复老年男性的性活力和青春活力。
u 滋养补虚,益脾、益肾、益心
莲子善补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。莲子中所含的棉子糖是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚、脑力劳动者更是常用营养佳品,可以改善大脑功能,帮助睡眠,增强记忆力,提高工作效率,防止老年痴呆症的发生,在一定时间内逆转和对抗衰老。带莲芯的莲子可以清心火,祛雀斑。
u 收敛血液
女性不规则子宫出血、经期过长等都有一定的疗效,安全无副作用。妇女脾肾亏虚、白带过多的人宜多食用,对怀孕期间和怀孕期后的女性健康,产后因胃寒,呕吐或腹胀引起的咳嗽,都非常有帮助;
u 预防近视
常食莲子可以帮助补充眼内睫状肌与巩膜所需营养物质,预防近视发生,对眼睛及视力保健很有帮助。
【适宜人群】
老少皆宜。体虚、失眠、食欲不振、心慌、遗精者,脑力劳动者、癌症病人放化疗后、妇女脾肾亏虚、白带过多的人宜多食用。
【莲子的副作用和禁忌】
莲子是一种可食用的食物,没有已知的副作用,适合一般人群。但是,以下情况慎食或少食:
大便干燥或腹部饱胀的便秘人群;
体寒而体质虚弱或脾胃虚足患者。
慢性胃病患者
【黑铁壳莲子简介】
莲蓬完全成熟后,莲蓬以及包裹在里面的莲子的外壳由青绿色变成黑褐色,莲子外壳变得坚硬如铁,无工具无法剥食,故称铁莲子,又称壳莲子、黑莲子。铁莲子是加工红莲子和磨皮白莲子的来源。

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